Nel mese di aprile si è svolta la seconda edizione di "La Spagna a Bologna", un evento ricco di appuntamenti con mostre, degustazioni, conferenze, proiezioni cinematografiche. L'evento aveva già toccato le città di Genova e Bari, con lo scopo di promuovere la cultura e le tradizioni della Spagna anche attraverso spettacoli di musica e, naturalmente, [...]
Il triangolo amoroso è un concetto antico, noto a tutti, che nel corso del tempo è stato d’ispirazione alla letteratura, la pittura, la cinematografia e, non ultima, alla musica. Tranquilli: non mi riferisco, in questo caso, alla canzone di Renato Zero che, pur essendo un grande successo, non l’avevo considerata! Intendevo l’opera in un atto “The [...]
La Pasqua è trascorsa da pochi giorni e anche lei non è sfuggita alla Cakemania. Tutto si può decorare con la PDZ (=pasta di zucchero, ndr.), dalle colombe alle uova di cioccolato e persino la tradizionale pastiera napoletana. Anche se questo per me equivale a disegnare i baffi a Monnalisa! Non c’è limite alla fantasia [...]
La prima volta che mi accostai ai fornelli fu per fare un dolce. Avevo quattordici anni e mi cimentai nella preparazione della crema pasticcera, seguendo le indicazioni di uno dei più antichi e accreditati ricettari del XX secolo: il Manuale di Nonna Papera. Da allora la passione per le torte e i dolci tradizionali si [...]
